红薯叶擀面条的做法大全

准备用料:红薯叶适量、面粉适量
1、红薯叶子洗干净后,过水捞出。水分不用控的很干净。




2、红薯叶切碎加入面粉中搅拌和面。上步中的水也可以加进来和面,增加颜色。




3、水加到适量,将面粉揉捏成型。





4、 不停的揉面,成团。





5、盖上湿抹布稍醒一会。





6、再次揉面,然后开始擀面。





7、擀到合适的厚度时就可以了,擀面时要在面皮上撒适量的干粉以免粘黏。





8、擀好后,对折成如图形状,用擀杖隔着切面。





9、也可以把面折成这种长条。





10、直接用刀切。





11、 切好后就可以下锅煮了。





12、盛出浇上臊子,油泼辣子酱油调味来吃。



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